Ik zag daarnet dat er nog wat kruiden in onze kruidentuin kunnen geoogst worden voor het te laat is. Binnenkort is er natuurlijk wel de tijd dat we wortels van planten kunnen verzamelen, maar nu gaat het toch nog net om die laatste bladeren en bovengrondse delen te verzamelen. Elke dag gaan ze wat achteruit, de winter zal ons verrassen. Nu de tijd komt dat we terug naar binnen gaan keren, zowel wij als de natuur, is er weer hetzelfde plan als elk jaar: volgend jaar laten we ons niet verrassen door de herfst.
Het is natuurlijk wel een speciaal seizoen. Een overgang die kan tellen. Mooie kleuren in de natuur, met wat zin voor drama. Nog even verkleuren voor ze in rust gaan, dat doen de bomen. We weten dan dat de kortere avonden eraan komen, dat de kruiden niet meer groeien, en dat we dus alles wat er nog rest moeten inmaken en opslaan om in die donkere winterperiode te kunnen gebruiken. Dat doet de natuur ook. Meerjarige planten slaan reserves op in de wortels, eenjarigen maken zaad en sterven af.
Goed. Aan de slag nu.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten